Denis Jiménez
La cocteleria es el estudio de las bebidas, nos ayuda a combinar varios alcoholes, variedades de frutas y especias, y así llegar a un buen cóctel con excelente técnica, una mezcla homogénea que sea agradable para nuestros sentidos . Es aprender cada día de los que están del otro lado de la barra con sus experiencias y su buena onda, analizando desde otro punto de vista, y así poder llevar a cabo lo que quieren nuestra invitados. Un buen maridaje es la satisfacción de una buena noche entre amigos y en pareja.